今週のお題「肉」 勤務先の近くにコストコが今年オープンし、 我が家の冷蔵庫には、大量の肉が鎮座。 コストコのお肉は、安くて美味しいのですが なんせ、量が多い。４人家族でも1回では、食べきれず。金曜日の仕事帰りにコストコで鶏肉、豚肉、牛肉のうち、…

私の大好物のひとつ『シャコ』 北海道のシャコは、大きくて旨味たっぷり 小樽の張碓でシャコ漁をする、遠戚がおり、 私は、子供の頃からシャコが大好物。 子持ちがたまらなく大好きだった。 子供の頃からシャコは、高価で春の運動会に 叔父がいつもかってく…